Wat is catering?

Catering dienblad

In dit artikel gaan we het hebben over catering. Om specifiek te zijn over wat catering inhoudt, de geschiedenis en nu. Het wordt steeds duidelijker dat er niet duidelijk één beeld is als er gesproken wordt over catering. Mensen koppelen verschillende termen en definities aan het woord, maar het is niet helder wat het nou precies is. In dit artikel wordt deze onduidelijkheid verholpen. Lijkt het jou interessant om de precieze definitie van catering te weten te komen en daarnaast meer informatie op te doen over het onderwerp in het algemeen? Dan kan het een slimme keuze zijn om verder te lezen!

 

Vroeger

Om te beginnen eerst iets over de oorsprong van catering. Als we kijken naar de oorsprong van het woord zien we dat het komt uit Engeland. Zo is er de term to cater for. Dit betekent onder andere zorgen voor, voorzien of leveren aan. In het Nederlands wordt de term voornamelijk gekoppeld aan het leveren van maaltijden of maaltijdvoorziening. Dit is dan voornamelijk aan bedrijven, op feesten of andere evenementen. Het voedsel wat dan bereid wordt hiervoor wordt in speciale keukens van bedrijven bereid. Deze gespecialiseerde bedrijven heten cateraars. Dit is al terug te zien in de 19de eeuw. Zo werden er dingen verzonnen en ontwikkelt zoals koffiehuizen die alcoholmisbruik zouden moeten voorkomen. Door diverse samenwerkingen in deze tijd is catering ontstaan.

 

Catering tegenwoordig

Vandaag de dag zijn er diverse vormen van catering. In Nederland wordt er vooral meegedaan aan eventcatering en aan partycatering. We behoren dan ook echt bij een groep voor party- en eventcateraars. Dit betekent kortgezegd dat er bij partijen, feesten en overige evenementen hapjes en drankjes verzorgd worden door een gespecialiseerd bedrijf. Alle gasten zullen dus nooit zonder eten of drinken komen te staan. Dit kan overal geregeld worden. zelfs van het meest noordelijke tot het meest zuidelijke puntje van Nederland.

 

Wat wordt er zowel gedaan?

Door de meeste catering bedrijven worden er op elk gebied van eten en drinken dingen aangeboden. Vaak krijg je het totaalplaatje voor een redelijk goedkope prijs. Zo wordt er het gewenste eten verwerkt in het voedselassortiment. Hier wordt een passend drankje bij uitgekozen en als laatste, wat absoluut niet vergeten mag worden wordt dit alles op een leuke manier aangekleed en opgediend/geserveerd. Er wordt altijd gezorgd voor een professionele werkwijze en alles zal dan ook vanzelfsprekend van goede kwaliteit zijn.

Laat de catering door een gespecialiseerd bedrijf verzorgen

Is het belangrijk dat de catering goed geregeld wordt? Dan is het verstandig om eens goed na te denken over de verschillende opties. Er zijn heel wat mogelijkheden als je een goede catering in wilt huren. Je kiest natuurlijk voor een cateringbedrijf omdat je zeker wilt zijn van lekker eten. Je gasten moeten het naar hun zin hebben en lekker eten hoort hierbij. Als je het koken uitbesteedt aan een ander, dan wil je natuurlijk wel zeker zijn van goed eten. Het is daarom van groot belang dat je de verschillende opties goed met elkaar vergelijkt. Zo weet je zeker dat je de meest aantrekkelijke keuze neemt.

cateringbedrijf

Verschillende soorten cateringbedrijven

Voor elk soort eten is er wel een geschikt cateringbedrijf te vinden. Het is daarom een goed idee om eens na te denken over de verschillende etenswaren die je kunt kiezen. Houd je veel van chinees eten? Dan is het een aanrader om voor chinese catering te kiezen. Zo heb je nog veel meer cateringbedrijven die eten uit allerlei culturen kunnen bereiden. Er zijn tientallen verschillende mogelijkheden die je hebt. Het is aan te raden om bij het kiezen ook rekening met je gasten te houden. Wat voor eten denk jij dat je gasten graag eten? Het is een goed idee om hierover na te denken, aangezien je gasten het plezierig moeten hebben.

 

Catering of een traiteur?

Naast het inhuren van een cateringbedrijf kan het inhuren van een traiteur ook een goed idee zijn. Een traiteur is een professionele kok die bij jou thuis komt koken. Het verschil met een catering is dat het meestal om één kok gaat. Bovendien huur je een traiteur meestal in bij kleinere gelegenheden. Voor een klein huisfeestje of een normale avond is dit bijvoorbeeld de meest geschikte optie. De benaming traiteur is afkomstig uit het Frans. De Franse edelen lieten hun eten bereiden door een traiteur. Tegenwoordig is het voor iedereen mogelijk om het eten te laten bereiden door een professionele kok.

 

Geen enkele traiteur of cateringbedrijf maakt hetzelfde eten. Het is daarom verstandig om vooraf goed onderzoek te doen. Lees je bijvoorbeeld goed in over wat het bedrijf allemaal te bieden heeft. Op het internet kun je vaak recensies vinden die je een beeld geven van hoe goed het bedrijf nou echt is. Het is verstandig om op zoek te gaan naar recensies, want zo weet je pas echt zeker dat je het juiste bedrijf inhuurt.

Een feestje vieren?

Sta jij op het punt om een feest te vieren? Dan is het belangrijk dat je voorbereiding treft. Een goede voorbereiding is namelijk van cruciaal belang voor een geschikt feest Hierbij zijn een aantal aspecten belangrijk. Zo is het bijvoorbeeld belangrijk dat er een feestartikelen aanwezig zijn in combinatie met een catering. Hieronder lees je per element nog wat meer informatie. Hierdoor kun je de juist beslissing maken en kom je niet voor verrassingen te staan op jouw verjaardag of feest. Mocht je advies willen, dan kun je altijd een feest specialist contacteren voor advies op maat.

Catering

Catering blijft belangrijk

Het blijft belangrijk dat er een catering aanwezig is. Tijdens een feest moet er natuurlijk wat te drinken en niet te vergeten eten zijn. Je kunt ervoor kiezen om zelf urenlang in de keuken staan, maar dat is niet aan te raden. Je kunt beter een cateringbedrijf inschakelen. Hierdoor weet je zeker dat je het eten op tijd hebt. Daarnaast is het eten ook vaak gemaakt door een kok. Hierdoor weet je zeker dat je hoogwaardige kwaliteit eten hebt op jouw feestje. Daarnaast kun je zelf de tijd besteden aan het organiseren van een feest. Een catering regelen is dus erg handig, maar dat is zeker niet alles. Zo moet je bijvoorbeeld ook denken aan feestartikelen. Zie hieronder wat er wordt verstaan met feestartikelen.

Feestartikelen zijn erg belangrijk

Feestartikelen zijn erg belangrijk. Zo moet je van alles regelen om de sfeer optimaal te maken. Hierbij kun je bijvoorbeeld denken aan ballonnen. Met ballonnen maak je een feestje echt compleet. Daarnaast zijn er nog veel meer artikelen, maar dit is echt afhankelijk van het feestje. Zo kun je er bijvoorbeeld ook kiezen om lachgas te kopen met daarbij ballonnen. Hierdoor maak je jouw feestje weer een stuk grappiger. Wat je ook vaak ziet is dat er slingers worden aangeschaft. Dit is natuurlijk leuk om aan te tonen dat iemand jarig is!

Conclusie

Je kunt dus het beste voor een feest kijken naar een catering in combinatie met leuke feestartikelen. Zodoende ben je er zeker van dat je een feest zal organiseren die volgens iedereen zijn verwachtingen voldoet. Niets is namelijk zo vervelend dan een feest die niet voldoet aan de verwachten van mensen. Het mag dus belangrijk zijn dat je een goede voorbereiding moet treffen. Goed begin is namelijk het halve werk en dat geldt zeker voor de voorbereiding.